Manchmal berechnen wir bei der Suppenzubereitung die Anzahl der Zutaten falsch, was dazu führt, dass das Gericht zu flüssig wird.
Diese Konsistenz gefällt selten jemandem.
Aus diesem Grund müssen Sie wissen, wie Sie ein Gericht schnell und kostengünstig dicker machen können.
Welche Tricks sollten Hausfrauen kennen?
Stärke
Dieses Lebensmittelprodukt wird häufig zum Andicken einer flüssigen Konsistenz verwendet. Für Suppen ist Maisstärke vorzuziehen.
Sie müssen einen Löffel des Produkts nehmen und mit einem halben Glas Wasser aus der Suppe aufgießen. Wenn bis zum Ende des Garvorgangs noch einige Minuten verbleiben, fügen Sie die vorbereitete Mischung der Zusammensetzung hinzu.
Flocken
Nicht jeder weiß, dass man aus einem klassischen Frühstücksprodukt auch eine Suppe zubereiten kann. Fünf Minuten vor Ende des Garvorgangs die erforderliche Menge Flocken hinzufügen.
Das Gericht wird dick und reichhaltig.
Brot
Viele Menschen kennen diese Methode auch nicht. Sie müssen das Schwarzbrot von gestern nehmen, die Kruste entfernen und mit Brühe übergießen. Nach fünf Minuten wird die Komponente mit einem Mixer zerkleinert.
Dann die Mischung in die Pfanne geben.
