Hähnchenschnitzel gehören zu den gesündesten, da Geflügelfleisch als Diätsorte gilt.
Es ist jedoch zu bedenken, dass das zur Hackfleischzubereitung verwendete Filet nicht als sehr saftiges Produkt bezeichnet werden kann.
Im Gegenteil, die Schnitzel fallen oft recht trocken aus.
Hausfrauen versuchen dieses Problem in der Regel durch die Verwendung von in Milch oder Wasser getränkten Zwiebeln und Brot zu lösen. Dies reicht jedoch möglicherweise nicht aus.
Welche verfügbare Zutat kann die Situation retten?
Wie sich herausstellt, ist die Verwendung normaler Butter der einfachste Weg, Hähnchenschnitzel saftig und weich zu machen.
Manchmal wird ein Würfel des Produkts in die Mitte des Schnitzels gelegt, um ihm Zartheit zu verleihen. Es wäre jedoch sinnvoller, die Dinge etwas anders zu machen.
Insbesondere erfahrene Hausfrauen nehmen das gewünschte Stück Butter und legen es für mindestens eine Stunde in den Gefrierschrank.
Anschließend wird das Produkt mit einer Reibe zerkleinert und zum Hackfleisch gegeben. In diesem Fall wird das Öl effizienter und gleichmäßiger verteilt.
