Es gibt eine ganze Reihe von Gerichten aus Hüttenkäse, aber in den meisten Küchen gibt es rohen Hüttenkäse, Käsekuchen und Aufläufe.
Gleichzeitig ahnen viele Köche nicht einmal, dass es ein Rezept für Hüttenkäsewaffeln gibt, und berauben sich und ihre Familien unwissentlich des gastronomischen Vergnügens.
Wir verraten Ihnen, wie Sie ein leckeres und einfaches Rezept zubereiten.
Sie benötigen:
- 2 Eier
- 2 EL. l. Sahara,
- 1 Prise Salz,
- 180 g Hüttenkäse,
- 60 g Mehl (Reis),
- 1 TL. Backpulver,
- 1 EL. l. Pflanzenöl.
Wie man kocht:
Rohe Eier müssen mit Salz und Zucker vermischt werden, und dann sollte der resultierenden Mischung eine Packung Hüttenkäse hinzugefügt werden.
Mischen Sie die Zutaten mit einer Gabel oder einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht, und fügen Sie dann Mehl hinzu.
Das Mehl muss vorher mit Backpulver vermischt werden, dann zu einer homogenen Masse kneten und Pflanzenöl hinzufügen und vermischen.
Der Teig sollte dick sein. Je nach Geschmack können Sie Vanillin, Zimt, Kakao oder Schokolade hinzufügen.
Im vorgeheizten Waffeleisen backen.
Guten Appetit!
