Kartoffeln kochen ist einfach. Allerdings ist die Wartezeit recht lang.
Es dauert mindestens 20 Minuten, bis ganze Knollen in sprudelndem Wasser vollständig gekocht sind.
Der Prozess kann jedoch beschleunigt werden. Es geht so: Das Gemüse in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben und sofort mit heißem Wasser übergießen.
Mit diesem Trick können Sie zwar nicht so viel Zeit sparen.
Daher lohnt es sich, auf einen weiteren Trick zu achten, um das Garen von Kartoffeln zu beschleunigen.
Geheime Ergänzung
Ein Produkt, mit dem Sie Kartoffeln schnell kochen können, ist Butter. Ein kleines Stück reicht aus.
Sie müssen es sofort nach dem Kochen des Wassers in die Pfanne werfen.
In der sprudelnden Flüssigkeit schmilzt das Öl sofort und erscheint sofort an der Oberfläche.
Dadurch entsteht eine Schicht, unter der die Kartoffeln viel früher als gewöhnlich fertig werden.
Geschmacklich unterscheiden sich Kartoffeln, die unter einem Ölfilm gegart werden, nicht von einer auf herkömmliche Weise zubereiteten Beilage.
Das Gericht wird genauso lecker, gesund und nahrhaft sein.
