Das klassische Käsekuchenrezept enthält nicht viele Zutaten: Hüttenkäse, Ei, Mehl, Zucker und das war’s. Einige Hausfrauen denken, dass es schön wäre, auch Limonade hinzuzufügen.
Versuchen wir herauszufinden, ob es sich lohnt, dies zu tun, und wenn ja, was dabei herauskommt.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- Hüttenkäse - 400 gr;
- Zucker - 3-4 EL. l.;
- Salz - 2 Chips;
- Limonade – 2 Chips;
- Mehl - 4-5 EL. l.;
- Pflanzenöl.
Wie man kocht
Der erste Schritt besteht darin, den Hüttenkäse durch ein Metallsieb zu mahlen und mit Zucker zu vermischen.
Sie können es einfach mit einem Mixer schlagen und erhalten dann eine homogene cremige Masse.
Dann fügen Sie dieser Mischung ein paar Prisen Soda hinzu, mischen Sie und Sie können Mehl hinzufügen.
Mischen, Käsekuchen formen und in Mehl panieren.
Die Werkstücke in einer erhitzten Bratpfanne mit Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten, bis sich eine goldene Kruste bildet.
Dank Soda werden die Käsekuchen fluffiger und das, wie man dem Rezept entnehmen kann, auch ohne Zugabe von Eiern.
Guten Appetit!
