Ein leichter Gemüsesalat mit Gurken und Tomaten gehört im Sommer zu den beliebtesten Salaten.
Als Dressing werden üblicherweise drei Hauptkomponenten verwendet: verschiedene Sorten Pflanzenöl, Sauerrahm oder auch Mayonnaise.
Aber dieser Geschmack dürfte niemanden überraschen. In diesem Fall lohnt es sich, ein leckeres und originelles Dressing zuzubereiten.
Auf welches Gemüsesalat-Dressing sollte man achten?
Wenn Sie dieses gewöhnliche Gericht noch origineller gestalten möchten, sollten Sie versuchen, ein Dressing zuzubereiten, das saure, süße, zitrische und würzige Aromen kombiniert.
Dazu müssen Sie drei Esslöffel Zitronensaft mit fünf Esslöffeln Öl in einem Behälter zur Zubereitung der Soße vermischen. Sie können klassisches Gemüse, Leinsamen, Sesam oder Oliven nehmen.
Anschließend einen großen Löffel Honig und Zitrusschale dazugeben und die Zutaten sorgfältig vermischen. Sie sollten dem Dressing auch einen kleinen Löffel klassischen Senf und Oregano hinzufügen.
Beurteilen Sie den Geschmack und fügen Sie nach Wunsch Meersalz und scharfen Pfeffer hinzu. Dieses Dressing kann selbst den banalsten Salat verwandeln.
