Rührei steht schon lange auf der Liste der beliebtesten Frühstücke.
Das Kochen von Speisen erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Gleichzeitig ist das resultierende Gericht sehr appetitlich und sättigend.
Wenn Sie jedoch jeden Morgen Rührei zubereiten, werden sowohl der Feinschmecker als auch der weniger wählerische Esser früher oder später das Essen satt haben.
Wenn Sie Ihre morgendlichen Essgewohnheiten nicht ändern möchten, sollten Sie auf einen kleinen kulinarischen Trick achten.
Es stellt sich heraus, dass die Verwendung einer zusätzlichen Zutat das Rührei nicht nur auf den neuesten Stand bringt, sondern auch seinen Geschmack deutlich verbessert.
Von welcher Zutat reden wir?
Das Geheimnis, den Geschmack von Rührei aufzufrischen, liegt in der Verwendung von Stärke.
Im wahrsten Sinne des Wortes reicht eine Prise dieses Produkts (sowie ein Löffel klares Wasser) in der Eimasse aus, damit der Koch ein verbessertes Gericht erhält.
Dank des Zusatzes erhalten die Rühreier eine unglaubliche Flauschigkeit und Zartheit.
Diese Eigenschaften bleiben bestehen, nachdem das Gericht aus der Pfanne genommen wurde, auch nachdem es abgekühlt ist.
Die Konsistenz der Ei-„Wolke“ ähnelt einem gut gekochten Omelett.
