Omelette ist ein beliebtes und vor allem einfaches Frühstück, das morgens oft auf unseren Tischen steht.
Allerdings wissen nicht alle Hausfrauen um das Geheimnis, das das Gericht unglaublich fluffig macht.
Wenn Sie möchten, dass das gekochte Omelett wie eine Wolke aussieht, sind Sie hier genau richtig, denn in diesem Artikel enthüllen wir alle Geheimnisse dieses Gerichts.
Um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, müssen Sie lediglich eine kleine Menge Maisstärke unter Rühren zu den restlichen Zutaten hinzufügen.
Stärke kann übrigens nicht nur bei der Zubereitung von Omeletts, sondern auch bei der Zubereitung von Soße verwendet werden.
Diese Komponente ist ein ausgezeichnetes Verdickungsmittel, wodurch die ideale Textur der Soße erreicht werden kann, die, wie wir wissen, für die Geschmacksfülle äußerst wichtig ist.
Stärke ist auch bei der Zubereitung von Pudding nützlich – mit ihr lässt sich ganz einfach eine Puddingkonsistenz herstellen.
Eine weitere Möglichkeit, Stärke zu verwenden, besteht schließlich in der Tortenfüllung (falls diese plötzlich zu flüssig ist).
