Rüben sind ein gesundes Wurzelgemüse, das oft als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Snacks dient. Aber nicht jede Hausfrau wird sich entscheiden, Gerichte aus diesem Gemüse auf den Feiertagstisch zu bringen. Aber warum?
Hier ist alles einfach. Das Hauptproblem besteht darin, dass das Kochen von Rüben lange dauert. Ein weiterer Nachteil besteht darin, dass das Wurzelgemüse Spuren auf dem Geschirr hinterlässt, was zu einem weiteren Problem wird. Nach dem Kochen kann ein spezifischer Duft in der Küche zurückbleiben.
Erfahrene Köche wissen, dass man ein Gemüse in nur 15 Minuten zubereiten kann.
So kochen Sie schnell Rüben
Zuerst müssen Sie die Früchte waschen, aber Sie müssen den Schwanz und die Oberseite nicht abschneiden.
Als nächstes muss das Wurzelgemüse in eine Pfanne gegeben und mit Wasser gefüllt werden. Danach können Sie das Feuer anmachen.
Sobald das Wasser zu kochen beginnt, eine Kruste dunkles Brot zu den Rüben geben. Dieser Life-Hack hilft dabei, das Auftreten eines unangenehmen Geruchs während des Vorgangs zu vermeiden.
Danach sollte das Gemüse weitere 15 Minuten gekocht werden. Dann müssen Sie es aus der Pfanne nehmen und 5 Minuten lang mit kaltem Wasser füllen.
Erfahrene Köche sagen, dass ein solcher Temperaturunterschied das Gemüse schnell für die weitere Verwendung bereit macht.
