Viele sowjetische Hausfrauen hatten keine Möglichkeit, hochwertiges hausgemachtes Fleisch zu kaufen, das ohne großen Aufwand weich wurde, da es immer teuer war.
Aber unternehmungslustige Köche fanden Wege, selbst ein billiges Produkt so zuzubereiten, dass die ganze Familie satt und zufrieden war.
Es ist bemerkenswert, dass es den sowjetischen Hausfrauen gelang, eine unglaublich einfache und effektive Methode zum Zartmachen von Fleisch zu entwickeln, die viele vergessen hatten.
Welcher Trick kann für viele nützlich sein?
Viele moderne Hausfrauen versuchen bei der Arbeit mit preiswertem Fleisch, dessen Qualität und Struktur mit Hilfe von Marinade zu verbessern. Diese Methode ist effektiv, erfordert jedoch eine lange Wartezeit.
Wenn Sie Ihre Zeit nicht mit dem Marinieren verschwenden möchten, sollten Sie die sowjetische Methode ausprobieren.
Es ist extrem einfach.
Zunächst die gehackten Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten. Als nächstes fügen Sie etwas Soda hinzu. Danach wird aus der Zwiebel eine echte Soße.
Danach können Sie das Fleisch verschicken und sicher braten. Es wird immer duftend, saftig und weich.
