Was tun, wenn Sie Buchweizen zu stark versalzen haben: Tricks, die für jede Hausfrau nützlich sind

31.05.2023 20:32

Buchweizen ist eine schmackhafte und gesunde Beilage, die gut zu Gemüse und Fleischprodukten passt.

Es ist schwierig, das Produkt beim Kochen zu verderben, sodass auch ein Kochanfänger mit der Zubereitung von Brei zurechtkommt.

Aber mit Salz kann man es leicht übertreiben. Es besteht kein Grund zur Verzweiflung.

Das Problem kann leicht behoben werden, indem zum Mittag- oder Abendessen eine köstliche und aromatische Beilage serviert wird.

Was zu tun

Die erste Möglichkeit besteht darin, die Brei-Dosis zu erhöhen. Es reicht aus, noch etwas Buchweizen zu kochen, jedoch ohne Salz, und dann müssen Sie beide Massen in einer Pfanne mischen.

Buchweizen
Foto: © Belnowosti

Die zweite Methode besteht darin, das Müsli einzuweichen. Dazu den fertigen Brei 2-3 Minuten mit kochendem Wasser übergießen, dann das Wasser abgießen und den Brei mit Butter würzen.

Es gibt eine andere Methode. Er schlägt vor, dass Sie das Müsli in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen müssen. Dann sollte das Gericht etwas mit Butter gedünstet werden und dann kann der Buchweizen serviert werden.

Olga Kotova Autor: Olga Kotova Editor für Internetressourcen