Ein köstlicheres Frühstück als Hüttenkäse-Muffins mit Joghurt, Beeren oder Topping kann man sich kaum vorstellen.
Wenn Sie glauben, dass die Zubereitung eines solchen Gerichts viel Zeit und Mühe kostet, werden wir Sie schnell davon abbringen.
Die Zubereitung von Hüttenkäse-Muffins nach diesem Rezept, mit dem selbst ein Schulkind zurechtkommt, dauert nicht länger als 5 Minuten.
Dazu benötigen Sie:
- 200 g Hüttenkäse;
- 1-2 Eier;
- 1 Esslöffel Zucker;
- 1 Esslöffel einer beliebigen Füllung, zum Beispiel Kokosnuss (diese Zutat ist optional);
- eine Prise Vanillin.
Alle oben genannten Komponenten sollten in einem geeigneten Behälter kombiniert werden.
Mischen Sie nun die aufgeführten Zutaten gründlich, bis eine homogene Masse entsteht.
Jetzt müssen nur noch die Formen damit gefüllt und für 5 Minuten in die Mikrowelle gestellt werden, wobei die maximale Leistung gewählt werden muss. Bitte beachten Sie: Die Garzeiten können je nach Mikrowelle variieren.
Es empfiehlt sich, die Muffins mit Joghurt, Obst, Beeren, Topping oder Marmelade zu servieren.
