Jeder Koch weiß, dass gedünsteter Kohl durch die Zugabe zusätzlicher Lebensmittel noch aromatischer gemacht werden kann.
Dies kann dazu beitragen, dass ein Gemüsegericht viel schmackhafter und heller wird.
Auf welche Nahrungsergänzungsmittel sollte man achten?
Richtige Einführung von Zwiebeln
Meistens kochen Hausfrauen die Zutaten in einer Bratpfanne. Sie können jedoch einen Trick ausprobieren, der das Gericht origineller macht.
Dazu müssen Sie die Zwiebel separat mit etwas Zucker anbraten und erst dann die Komponente zum Hauptgericht geben.
Sojasauce
Nicht alle Hausfrauen haben die Schönheit von Sojasauce vollständig entdeckt, obwohl dieses Produkt in einigen Fällen beeindruckende Ergebnisse erzielen kann.
Mit nur einer Zutat können Sie ein Gericht ganz anders klingen lassen.
Speck
Liebhaber von Fleischgerichten sollten den Trick mit Speck beachten: Fügt man diese Komponente hinzu, wird das Gericht hell, aromatisch und sehr lecker.
Kümmel
Wenn Sie aromatischen Schmorkohl mögen, sollten Sie auf Kümmel achten. Dieses Gewürz eignet sich hervorragend für die Zubereitung von gedünstetem Kohl.
Das Gericht wird appetitlich und ungewöhnlich.
Sauerrahm
Das fermentierte Milchprodukt wird gegen Ende des Garvorgangs hinzugefügt. Mit Hilfe von Sauerrahm wird das Gericht zarter, aromatischer und schmackhafter.
