Trockennudeln können kaum als gesundes Produkt bezeichnet werden.
Viele mögen es jedoch, weil es sehr einfach und schnell zuzubereiten ist: Einfach kochendes Wasser darübergießen und in wenigen Minuten ist das Gericht fertig.
Allerdings sind nicht alle Feinschmecker mit dem Geschmack von Instantnudeln zufrieden.
Der Duft von Nudeln ist nicht immer hell und angenehm. Und der Brühe kann es an Dicke und Nährwert mangeln.
So beheben Sie die Situation
20–30 Sekunden nachdem die Nudeln mit Wasser gefüllt sind, ein kleines Stück Butter in die Schüssel geben.
Danach muss der Inhalt des tiefen Tellers gründlich vermischt werden.
Man merkt sofort, dass es der zusätzlichen Zutat gelungen ist, die Brühe einzudicken.
Letzteres ergibt eine sehr leckere „Suppe“, besonders in Kombination mit guten Gewürzen.
Auch der Geschmack der Nudeln wird verbessert. Selbst wenn Sie das gesamte Wasser abgießen, haben Sie immer noch eine leckere und nahrhafte Beilage auf dem Teller.
Natürlich ist in der Packung mit Trockennudeln ein kleines Päckchen Pflanzenöl enthalten. Doch meist ist von dieser zähflüssigen Flüssigkeit zu wenig vorhanden. Das Hinzufügen von Butter löst dieses Problem.
