Ein traditionelles Frühstück – Haferflocken – kann viel schmackhafter werden, wenn Sie Speck und Käse hinzufügen.
Wir empfehlen Ihnen, dies selbst zu überprüfen. Dazu benötigen Sie:
- 1 halbes Glas Haferflocken;
- 6-8 Streifen Speck;
- 1 Zwiebel;
- Feta-Käse (kann durch Tofu ersetzt werden);
- Salz;
- eine Mischung aus gemahlenen Paprika;
- Koriander und Petersilie.
Den Speck in Streifen schneiden und in einer trockenen Pfanne braten, bis er braun ist, dann auf einen Teller geben.
Auch geschälte und fein gehackte Zwiebeln sollten goldbraun angebraten werden. Dies sollte in derselben Pfanne wie der Speck erfolgen.
Die Haferflocken in die Pfanne geben, alles gut vermischen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Füllen Sie den Inhalt der Schüssel nach 3-4 Minuten mit Wasser, sodass alle Zutaten 1 cm bedeckt sind.
Etwa 8–10 Minuten weitergaren, dann die Haferflocken auf Schüsseln verteilen, mit Speck und gehacktem Käse bestreuen und mit fein gehackten Kräutern würzen.
