Wenn Sie schwarze Bananen in Ihrem Kühlschrank finden, rennen Sie nicht mit einem Haufen Obst zum Mülleimer.
Gebräunte Bananen sind eine hervorragende Zutat für Backwaren, Desserts und Getränke.
1. Bananenbrot
Das Hinzufügen von Bananen zum Teig verleiht ihm Süße und Geschmack und macht das Brot außerdem saftig.
2. Bananenstückchen
Dieses Gericht eignet sich perfekt zum Frühstück oder Dessert. Mit Bananen zubereitete Pfannkuchen sind süßer und aromatischer. Erwägen Sie, dem Teig Zimt, Honig oder andere Gewürze hinzuzufügen.
3. Bananen-Cupcake
Eine weitere Backmöglichkeit, die aus Bananen hergestellt werden kann, deren Schale schwarz geworden ist. Sie können dem Kuchen Nüsse oder Rosinen hinzufügen – das macht ihn noch appetitlicher.
4. Bananen-Smoothie
Um einen Smoothie zuzubereiten, mischen Sie einfach Bananen mit Milch oder Joghurt sowie anderen Früchten und Beeren.
5. Bananenkuchen
Schließlich kann aus Bananen, die ihr „marktfähiges Aussehen“ verloren haben, ein süßer und aromatischer Bananenkuchen zubereitet werden, der darüber hinaus eine überraschend zarte Struktur aufweist.
