Desserts vereinen selten Eigenschaften wie Geschmack und Nutzen. Es kommt normalerweise vor, dass ein Dessert, das lecker ist, wenig nützt oder umgekehrt.
Dieses Rezept ist eine Ausnahme und eignet sich für Zeiten, in denen Sie Hüttenkäse, aber keine Fantasie haben. Sie benötigen nur 10 Minuten Zeit und die einfachsten Zutaten.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- 100 g Hüttenkäse;
- 20 Gramm Schokolade;
- 2 EL. l. Puderzucker;
- 1 EL. l. Sauerrahm;
- 2 EL. l. Kakao;
- 1 TL. Vanillezucker;
- 0,5 TL. kandierte Früchte;
- Kokosflocken.
Wie man kocht
Mahlen Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb und vermischen Sie ihn in einer Schüssel mit Puderzucker und Kakao.
Sauerrahm hinzufügen und die Mischung glatt rühren.
Kandierte Früchte müssen in Würfel geschnitten und mit Hüttenkäse vermischt werden.
Die Schokolade muss auf einer feinen Reibe gerieben werden.
Aus der fertigen Quarkmasse formen wir Kugeln und panieren diese zunächst in Schokoladenstückchen.
Wenn das Dessert fertig ist, bestreuen Sie es mit Kokosflocken, stellen Sie es für eine Weile in den Kühlschrank, damit es fest wird, und servieren Sie es.
Guten Appetit!
