Manche Hausfrauen fügen beim Kartoffelkochen keine weiteren Zutaten hinzu und beschränken sich auf die Zugabe von Salz.
Allerdings kann eine Beilage mit Hilfe einfacher Produkte bis zur Unkenntlichkeit verwandelt werden.
Was kann man beim Kartoffelkochen in die Pfanne geben?
Gemüse
Nicht alle Hausfrauen wissen, dass man beim Kartoffelkochen anderes Gemüse hinzufügen kann. Dadurch wird die Beilage schmackhafter und reichhaltiger.
Dadurch wird das Gericht auch gesünder.
Am besten fügen Sie Karotten und Zwiebeln hinzu. Sie können auch ein paar geschälte Knoblauchzehen hinzufügen.
Gewürze
Wir sind es gewohnt, dass beim Kochen von Kartoffeln keine Gewürze als Beilage hinzugefügt werden. Allerdings machen manche Hausfrauen manchmal eine Ausnahme und fügen aromatische Lorbeerblätter hinzu.
Sie können aber auch andere Gewürze hinzufügen. Dies geschieht am besten einige Minuten nach dem Kochen der Flüssigkeit. Die besten Optionen wären Kurkuma, Basilikum, Rosmarin, Kräuter, Paprika, jede Art von Pfeffer, Thymian und sogar Ingwer.
Butter
Dieses Produkt kann während des Garvorgangs hinzugefügt werden – in diesem Fall sind die Kartoffeln viel früher fertig. Sie können es auch hinzufügen, nachdem Sie die Flüssigkeit abgelassen haben.
In diesem Fall wird die Beilage reichhaltiger und zarter.
