Eier so zu kochen, dass sie sich gut schälen, ist keine leichte Aufgabe.
Es wird oft empfohlen, dem Wasser Salz hinzuzufügen, aber es gibt eine wirksamere Methode.
Wir erklären Ihnen, wie Sie Eier so kochen, dass die Schale vom Ei selbst abfliegt.
Was Sie tun müssen, damit sich Eier leicht schälen lassen
Das Geheimnis besteht darin, die Eier nicht in kaltes, sondern in kochendes Wasser zu legen.
Wenn das Wasser nach ein paar Minuten wieder kocht, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe.
Wenn Sie hartgekochte Eier wünschen, kochen Sie diese bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten lang, weichgekochte Eier 5-7 Minuten lang.
Nach dem Kochen sollten die Eier in kaltes Wasser gelegt werden, je kälter desto besser.
