Alle Liebhaber dünner Pfannkuchen haben ein paar Rezepte für Füllungen in ihrem „Vorrat“, die dieses Gericht noch schmackhafter machen.
Wir beeilen uns, Ihnen ein weiteres Rezept zum Füllen von Nalistniki vorzustellen.
Die köstlichsten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie für diese Zwecke Kohl verwenden.
Daher sollten 300 g Gemüse so fein wie möglich gehackt werden und das Werkstück dann mit geriebenen Karotten kombiniert werden.
Sie benötigen eine weitere Zwiebel, die ebenfalls fein gehackt werden sollte. Jetzt können Sie die Bratpfanne bedenkenlos auf das Feuer stellen und mit etwas Pflanzenöl einfetten.
Der Kohl wird zunächst auf die heiße Oberfläche geschickt, wo er etwa 10 Minuten allein verweilen sollte. Nach der angegebenen Zeit das restliche Gemüse zum Kohl geben, umrühren und weitere 15 Minuten köcheln lassen.
Während dieser Zeit können Sie mit dem Kochen der Eier beginnen, die hartgekocht sein sollten. Die Eier fein hacken, mit der Gemüsemischung vermischen und nicht vergessen, die Füllung zu salzen und zu pfeffern.
Jetzt müssen nur noch alle Zutaten noch einmal gemischt werden und schon kann es losgehen mit dem Einwickeln der Pfannkuchen.
