Es ist nicht immer möglich, Eier so zu kochen, dass die Schale intakt bleibt.
Es gibt jedoch einen zuverlässigen Weg. Wir verraten Ihnen, wie Sie Eier für Ostern ohne einen einzigen Knall kochen.
Methode 4-8-10
Legen Sie die Eier in einen Topf, füllen Sie ihn mit Wasser und fügen Sie unbedingt Salz hinzu.
Lassen Sie das Wasser kochen, schalten Sie den Herd aus, aber nehmen Sie die Pfanne nicht vom Herd.
Wenn Sie weich gekochte Eier möchten, müssen Sie diese nach 4 Minuten aus dem Wasser nehmen.
Wenn Sie Eier in einer Tüte benötigen, warten Sie 8 Minuten, hartgekochte Eier - 10 Minuten.
Wichtig ist auch, die Eier richtig aus der Pfanne zu nehmen: Das Wasser nicht abgießen, sondern mit einem Löffel umfüllen, und zwar nicht in kaltes, sondern in warmes Wasser.
