Herings-Vorspeisen gehören zweifellos zu den beliebtesten, da sie oft auf dem Feiertagstisch zu sehen sind.
Aber auch an gewöhnlichen Tagen versuchen Hausfrauen, ihre Familie mit einem leckeren Snack zu erfreuen.
Hering gilt als preiswerter Fisch, weshalb ihn viele Menschen oft kochen. Allerdings möchte nicht jeder beim Kochen Essig verwenden. Wie sich herausstellt, können Sie auf diese Komponente getrost verzichten.
So bereiten Sie eine köstliche Herings-Vorspeise zu
Der Fisch muss gründlich gereinigt und nach Ihrem Geschmack in Portionen aufgeteilt werden. In einen Behälter geben. Dann müssen Sie die große Zwiebel in Ringe teilen. Auch das Zerkleinern der Karotten lohnt sich.
Gemüse zum Fisch hinzufügen.
Fügen Sie dann nach Belieben ein paar kleine Löffel französischen Senf und Gewürze hinzu. Fügen Sie einen kleinen Löffel Zucker und Salz hinzu.
Gießen Sie den Fisch mit einer Mischung aus raffinierten und unraffinierten Ölen. Für einen Hering werden etwa 75 ml Öl benötigt.
Benutzen Sie danach den Deckel des Behälters, schütteln Sie den Behälter gründlich und stellen Sie den Fisch zum Garen in den Kühlschrank. Nach 8-10 Stunden kann ein leckerer Snack serviert werden.
