Das Kochen von Nudeln ist für viele Hausfrauen zur Gewohnheit geworden, denn das Gericht gehört zu den beliebtesten und am einfachsten zuzubereitenden Beilagen.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass keine Fehler gemacht werden.
Daher vergessen viele Hobbyköche einige wichtige Schritte, nachdem sie Nudeln ins Wasser gegeben haben.
Über welche Verfahren sprechen wir?
Nudeln umrühren
Fast alle Hausfrauen wissen, dass das Produkt in bereits kochendes Wasser gegeben werden muss.
Aber nicht jeder Koch ist sich der Notwendigkeit bewusst, ein Produkt, das sich gerade in einer heißen Flüssigkeit befindet, umzurühren.
Geschieht dies nicht, kann es passieren, dass die Nudeln zusammenkleben. Dadurch erhalten die Haushaltsmitglieder statt einer leckeren Beilage eine unappetitlich aussehende Masse.
Der Mischvorgang muss regelmäßig wiederholt werden.
Verwendung des Deckels
Verschließen Sie die Pfanne sofort nach dem ersten Mischen der Nudeln mit einem Deckel.
Dies muss erfolgen, damit das Wasser, das nicht mehr kocht, wieder eine ausreichend hohe Temperatur erreicht.
Wenn Sie die Empfehlung ignorieren, erwärmt sich die Flüssigkeit langsam. Dadurch wird der Garvorgang gestört.
Sie können den Deckel in einer halben Minute abnehmen.
