Wir laden Sie ein, herauszufinden, wie Sie die übrig gebliebene Salzlake der eingelegten Gurken nutzen können.
Jetzt werden Sie die Sole nie mehr wegwerfen, sondern sie mit Bedacht verwenden.
Sie können Senf herstellen
Senfpulver und Salzlake glatt rühren.
Die überschüssige Flüssigkeit, die während des Kochvorgangs zurückbleibt, kann zur Behandlung einer laufenden Nase benötigt werden.
Sie können die Bitterkeit von Zwiebeln entfernen
Sie müssen die Salzlösung kochen und über die Zwiebeln gießen. Wenn die Salzlake abkühlt, verschwindet die Bitterkeit.
Sie können Fleisch marinieren
Es kann zum Marinieren von Schaschlik und geliertem Fleisch verwendet werden.
Das restliche Blut verschwindet und die Brühe ist klar und schaumfrei.
Sie können Kekse machen
Nehmen Sie ein Glas Salzlake, ein Glas Zucker, vier Gläser Mehl, ein Glas Butter und einen Teelöffel Soda.
Den Teig kneten, Kekse ausstechen und bei 200 Grad backen.
Sie können Soljanka und Rassolnik zubereiten
Das Gericht erhält einen reichhaltigen Geschmack, wenn Sie Salzlake hinzufügen.
