Porridge gilt als eines der gesündesten Gerichte, und es spielt keine Rolle, in was man es zubereitet – Wasser oder Milch.
Wir verraten Ihnen, wie Sie Hirsemilchbrei so zubereiten, dass er lecker wird und nicht wie gewohnt.
Außerdem ist dies die einfachste Möglichkeit, etwas zum Abendessen zuzubereiten, wenn Sie keine Lust zum Kochen haben.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- 1 Glas Müsli;
- 1 Liter Milch;
- Zucker, Salz, Butter nach Geschmack.
Wie man kocht
Das Getreide muss gewaschen, mit Wasser (1 Liter kochendem Wasser) übergossen und 30 Minuten kochen gelassen werden.
Danach muss das Müsli in eine Auflaufform oder einen anderen Behälter gegossen werden, in dem man es im Ofen garen kann.
Der Ofen muss auf 180 Grad Celsius vorgeheizt werden, Milch über das Müsli gießen und mit Salz und Zucker abschmecken.
Anschließend das Werkstück in den Ofen schieben und 40 Minuten garen.
Wenn das Gericht fertig ist, nehmen Sie es nicht sofort aus dem Ofen, sondern lassen Sie den Brei 10 Minuten lang im leicht geöffneten Ofen.
Sie sagen, dass der Geschmack danach derselbe ist, als ob der Brei im Ofen gekocht würde.
Guten Appetit!
