Die Zubereitung dieses Salats dauert etwa 10 Minuten. Gleichzeitig eignet sich das Gericht nicht nur für ein normales Abendessen, sondern auch für eine festliche Tafel
Also, was brauchen Sie dafür? Für sechs Personen werden folgende Zutatenmengen benötigt.
- 6-7 Tintenfischkadaver;
- 5 Eier;
- 2 frische Gurken;
- Salz nach Geschmack;
- Mayonnaise zum Anrichten;
- Grünzeug zur Dekoration.
Lassen Sie zunächst die Eier kochen. Sie müssen 10 Minuten in kochendes Wasser gelegt werden, um hart zu kochen.
Während die Eier kochen, den aufgetauten Tintenfisch in eine Schüssel geben und 1-2 Minuten mit kochendem Wasser übergießen.
Jetzt müssen die Kadaver gereinigt, gewaschen und der Vorgang zweimal mit kochendem Wasser wiederholt werden, danach können sie als fertig betrachtet werden.
Tintenfisch und Gurken in Streifen schneiden, Eier in kleine Würfel schneiden.
Das Gemüse sollte gehackt werden, danach müssen Sie nur noch alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Salz abschmecken und vermischen und mit Mayonnaise würzen.
