Kartoffeln als Beilage garen nicht immer so schnell, wie wir es gerne hätten.
Daher wenden Hausfrauen verschiedene Tricks an, um den Garvorgang zu beschleunigen.
Am häufigsten werden zu diesem Zweck kleine Knollen gewählt, da diese nur sehr wenig Zeit zum Kochen benötigen. Manchmal werden Kartoffeln in zwei Teile geteilt.
Auf diese Schritte können Sie jedoch verzichten, da die Beilage dadurch etwas wässrig und nicht so reichhaltig wird.
Was man beim Kartoffelkochen in die Pfanne geben sollte
Wenn Sie möchten, dass das Wurzelgemüse viel schneller gart und seinen Geschmack nicht verliert, müssen Sie während des Garvorgangs nur etwas Butter hinzufügen.
Das Produkt bildet bei der Wärmebehandlung einen speziellen Film. Dadurch ist eine leckere Beilage viel schneller fertig. Außerdem haben die Kartoffeln einen angenehm cremigen Geschmack, der ihnen nur zugute kommt.
Das Öl wird in den Behälter mit dem Wurzelgemüse gegeben, sobald das Wasser gut zu kochen beginnt.
