Wenn Sie keine Pfannkuchen backen möchten, ist es äußerst schwierig, Abhilfe zu schaffen.
Daher lohnt es sich, im Voraus zu wissen, welche Fehler dieses unangenehme Problem verursachen.
Mit welchen Mängeln ist dies üblicherweise verbunden?
Eine wichtige Komponente vergessen
Es kommt selten vor, dass Hausfrauen Pfannkuchen mit Wasser zubereiten, da man glaubt, dass diese Variante des Gerichts nicht schmackhaft und reichhaltig genug ist.
Daher werden Kefir oder Sauerrahm als Basis verwendet.
Nicht alle Hausfrauen wissen, dass es beim Kochen mit Milchprodukten äußerst wichtig ist, Backpulver oder normales Soda zu verwenden.
In diesem Fall werden die Pfannkuchen gebacken.
Ich habe die Konsistenz nicht geschätzt
Wenn der Teig zu wässrig ist, können Sie keine Pfannkuchen backen. Es ist unmöglich, aus einer solchen Zubereitung köstliche Pfannkuchen zuzubereiten.
Daher lohnt es sich immer, etwas Mehl hinzuzufügen, wenn die Teigtextur zu flüssig wird.
Wärmebehandlungszeit
Pfannkuchen sind natürlich schnell zubereitet, aber sie brauchen Zeit, um gut zu backen. Wenn Sie sie vorzeitig umdrehen, können sie nicht mehr garen.
Beeilen Sie sich daher beim Braten nicht.
