Bei der Zubereitung von Käsekuchen wählen Hausfrauen häufiger Trockenfrüchte, Marmelade oder frische Früchte als Füllung.
Diese Option hebt sich angenehm von den anderen ab, da Sie mit Spinat kochen müssen, über dessen Vorteile nicht gesprochen werden muss.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- 400 g Hüttenkäse;
- 1 Ei;
- 100 g Spinat;
- 30-40 Gramm Mehl;
- Salz, Pflanzenöl.
Wie man kocht
Wenn kein Spinat, können Sie frische Petersilie mit Dill und sogar Mangold verwenden.
Spinat muss gewaschen und fein gehackt werden. Anschließend mit Hüttenkäse und Ei vermischen.
Nach Geschmack Salz hinzufügen und je nach Feuchtigkeitsgehalt der Quarkmasse Mehl (mehr oder weniger) hinzufügen und dann vermischen.
Wir formen Käsekuchen, panieren sie in Mehl und dann je nach den Umständen.
Wenn Sie ein gesundes Frühstück wünschen, können Sie sie im Ofen backen. Wenn nicht, werden Käsekuchen in einer Pfanne mit Pflanzenöl gebraten.
Guten Appetit!
