Heiße Schokolade ist ein vielseitiges Getränk, dem man nur schwer widerstehen kann.
Der Vorteil von heißer Schokolade besteht darin, dass sie zur Beruhigung beiträgt, unangenehme emotionale Erlebnisse loswird und eine starke wärmende Wirkung hat.
Welche Produkte müssen vorbereitet werden?
- eine Tafel Milch- oder dunkle Schokolade;
- ein unvollständiges Glas fettarme Milch (ca. 175 ml);
- ein Löffel brauner Zucker;
- Marshmallows, optional, zur Dekoration.
Wie man kocht
Die Zubereitung des Getränks ist so einfach, dass selbst ein Kochanfänger damit zurechtkommt. Der erste Schritt besteht darin, die Schokolade mit einem Messer zu zerkleinern.
Wenn Sie einen edleren klassischen Geschmack erreichen möchten, sollten Sie ausschließlich dunkle Schokolade verwenden. Allerdings verleiht Milchschokolade dem Getränk Zartheit.
Wählen Sie einen geeigneten Topf, spülen Sie ihn mit kaltem Wasser aus und stellen Sie ihn auf den Herd. Milch einfüllen. Denken Sie daran, dass es nicht kochen darf, daher müssen Sie die Flamme regelmäßig reduzieren.
Wenn die Flüssigkeit zu erhitzen beginnt, fügen Sie Schokolade und Zucker hinzu. Kontrollieren Sie die Konsistenz mit einem Schneebesen. Wenn sich die Zutaten vollständig aufgelöst haben, kann die heiße Schokolade vom Herd genommen und in einen vorgewärmten Becher gegossen werden.
Wenn Sie Marshmallows zur Dekoration verwenden, sollten Sie diese mit einem Messer zerkleinern und in eine Tasse geben.
