Es ist kaum zu glauben, aber Kekse lassen sich backen, ohne den Ofen einzuschalten. Eine weitere schöne Sache ist, dass Sie nicht die frischesten Backwaren verwenden können, zum Beispiel einen ausgetrockneten Keks.
Alles dauert etwa 15 Minuten und Ihre Familie wird mehr verlangen, insbesondere Kinder.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- 150 Gramm Biskuit- oder Kekskekse (nicht frisch);
- 70 g Butter;
- 50 Gramm Kondensmilch (gekocht);
- 30 Gramm Kakaopulver;
- Puderzucker (nach Geschmack);
- Likör und Mandelblättchen.
Wie man kocht
Der getrocknete Keks oder die Kekse müssen zerkrümelt werden – bequemer ist es in einem Mixer oder einer Kaffeemühle. Die Krümel sollten klein sein.
Anschließend können Sie den Krümeln nach Belieben Likör oder Fruchtsirup hinzufügen, vermischen und geschmolzene Butter hinzufügen.
Die nächste Zutat ist dick gekochte Kondensmilch. Wenn die Kondensmilch flüssig ist, müssen Sie weitere Kekskrümel oder ein anderes Verdickungsmittel hinzufügen – gehackte Walnüsse, Haferflocken usw.
Dann Kakaopulver hinzufügen. Sie müssen keinen Puderzucker hinzufügen – Kondensmilch ist bereits süß.
Mischen Sie die Zutaten gründlich und formen Sie Kugeln, aus denen wir dann dicke runde Kekse formen und diese mit Mandelblättchen bestreuen.
Bestreuen Sie einen Teller mit Mandelbröseln, legen Sie die Kekse darauf und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie hart werden. Anschließend können Sie es mit Tee oder Kaffee servieren.
Guten Appetit!
