Um Ihren Feiertagstisch nicht nur lecker, sondern auch schön zu gestalten, sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich.
Es genügt, sich an ein paar Tricks zu erinnern, auf die erfahrene Hausfrauen in solchen Momenten zurückgreifen.
Einen dieser Tricks zum Dekorieren von Salaten verraten wir Ihnen heute.
Um das Gericht attraktiver und damit appetitlicher zu machen, brauchen Sie also nur Hühnereier und Rüben.
Eine wichtige Voraussetzung: Eier müssen wie Gemüse gekocht werden.
Kühlen Sie die Eier ab und schälen Sie sie. Vergessen Sie nicht, die Rüben zu schälen. Reiben Sie die Eier dann einfach mit gekochten Rüben – dadurch erhalten sie eine schöne lila Farbe.
Sie können den Farbton verstärken, wenn Sie nach dem ersten Färben etwas warten und die Rüben noch einmal durchgehen. Anschließend sollten die Eier geschnitten oder gerieben und als spektakuläre Dekoration verwendet werden.
Übrigens: Wenn Sie keine Rüben zur Hand haben, sollten Sie Ihren Plan nicht vorschnell aufgeben. Rotkohl wird es ersetzen und es wird nicht weniger schön.
