Alle Naschkatzen werden von den nach diesem Rezept in 15 Minuten zubereiteten Süßigkeiten begeistert sein.
Dazu benötigen Sie:
- 120 g Sonnenblumenkerne;
- 60 g Walnüsse;
- 1 Esslöffel Honig;
- 100 g dunkle Schokolade;
- 2 Esslöffel Milch;
- 10 g Butter.
Samen und Nüsse sollten in eine Mixerschüssel gegossen und zerkleinert werden. Anschließend müssen Sie der resultierenden Masse Honig hinzufügen und mischen.
Dadurch entsteht eine breiige Masse, aus der Sie Kugeln formen sollten.
Übertragen Sie die Rohlinge auf ein in Folie eingewickeltes Schneidebrett und stellen Sie sie in den Kühlschrank, während Sie die Glasur vorbereiten.
Dazu die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und Butter und Milch hinzufügen.
Es bleibt nur noch, die gefrorenen Bonbons in Schokolade zu tauchen und wieder in den Kühlschrank zu stellen, damit die Glasur aushärtet.
Übrigens können Sie die Honigmenge nach Ihren Wünschen anpassen und dunkle Schokolade durch Milchschokolade ersetzen – dann werden die Bonbons genauso lecker.
