Hering in Hackfleisch zu verwandeln ist ein gängiges kulinarisches Verfahren.
Tatsache ist, dass die resultierende Masse als Grundlage für Fischkoteletts, Hackfleisch, Brotaufstriche und viele andere Gerichte verwendet wird.
Erfahrene Köche, die gehackten Hering zubereiten, versuchen stets, seinen Geschmack zu verbessern.
Der einfachste Weg, das gewünschte Ergebnis zu erzielen, ist die Verwendung einer zusätzlichen Zutat.
Von welcher Zutat reden wir?
Fortgeschrittene Hausfrauen haben ein Produkt gefunden, das eine ideale Zutat für gehackten Hering darstellt. Die Rede ist von einem Apfel.
Vor dem Mischen von Obst mit Fisch muss die süß-saure Zutat zerkleinert werden. Hierfür benötigen Sie kein Messer, sondern eine feine Reibe.
Die Apfelmasse sollte zum Hering gegeben werden, der zuvor mit einem Mixer oder Fleischwolf zerkleinert wurde.
Die resultierende Mischung wird einen hellen und sehr angenehmen Geschmack haben.
Koteletts auf dieser Basis werden unglaublich appetitlich. Das Gleiche gilt für Sandwichaufstriche.
