Fleisch passt gut zu Zwiebeln, daher kommen beide Komponenten oft im selben Rezept vor.
Das Gemüse trägt dazu bei, dass die Hauptkomponente saftiger und aromatischer wird.
Sie können zum Beispiel versuchen, Fleisch und Zwiebeln direkt in einer Bratpfanne zu braten. In diesem Fall erhalten Sie mit minimalem Aufwand ein hervorragendes Gericht.
Welche Produkte benötigen Sie?
- ein Kilogramm Fleisch;
- 3 Zwiebeln;
- etwa 150 Gramm Butter;
- 3-4 große Löffel Wasser;
- 2 Knoblauchzehen;
- Salz, Gewürze und Kräuter nach Ihrem Geschmack.
Wie man kocht
Es ist wichtig, ein Stück Fleisch gründlich von allen überschüssigen Filmen, Adern und anderen unnötigen Elementen zu reinigen, um das Gericht so weich wie möglich zu machen.
Teilen Sie das Produkt in kleine Portionen auf.
Das Fleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten. Es ist besser, die Zwiebel größer zu hacken und in einer Schicht auf das Fleisch zu legen. Butter und Wasser hinzufügen.
Das Gericht sollte eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze gekocht werden. Knoblauch, Salz und Gewürze hinzufügen, Zutaten vermischen. Wir reduzieren das Feuer auf ein Minimum und warten eine Stunde.
Vergessen Sie nicht, das Gericht vor dem Servieren mit aromatischen frischen Kräutern zu bestreuen.
