Wer auf seine Figur und seine Gesundheit achtet, möchte sich trotzdem ab und zu ein leckeres Dessert gönnen. In solchen Fällen hilft ein Rezept für einen schnellen und sehr gesunden Leckerbissen, der schädliche Süßigkeiten perfekt ersetzt.
100 Gramm dieser Leckerei enthalten nur etwa 170 Kalorien.
Ein weiterer Vorteil dieses Gerichts ist, dass es mit der Mikrowelle in buchstäblich 10 Minuten zubereitet werden kann.
Zutaten
Für den Teig benötigen Sie 100 Gramm Avocado, 80 Gramm Haferflocken, Banane, 2 Eier, einen Löffel Zitronensaft und 5 Gramm Backpulver.
Sie müssen auch die Creme vorbereiten. Sie benötigen nur zwei Komponenten: 150 Gramm 5-prozentigen Hüttenkäse und einen Löffel Süßstoff.
Wie man kocht
Die Avocado muss geschält und in Stücke geschnitten werden. Dann müssen Sie es zusammen mit Zitronensaft in einem Mixer mahlen. Sie können auch etwas Haferflocken durch einen Mixer geben, um eine mehlähnliche Masse zu erhalten.
Als nächstes verarbeiten Sie die Banane mit einem Mixer zu Püree. Dann muss es mit Eiern kombiniert werden. Dann sollten Sie alle Komponenten in einem Behälter vereinen und mischen.
Stellen Sie den Teig zwei Minuten lang bei maximaler Leistung in die Mikrowelle. Der Vorgang kann zweimal wiederholt werden.
Zu diesem Zeitpunkt ist es ratsam, mit der Zubereitung der Creme zu beginnen. Dazu müssen Sie den Hüttenkäse mit einem Süßstoff schlagen. Wenn der Hüttenkäse trocken ist, ist es nicht überflüssig, ein paar Esslöffel abgekochtes Wasser hinzuzufügen. Dadurch sollte die Konsistenz dicker Sauerrahm ähneln.
Sobald der Kuchen abgekühlt ist, sollte er großzügig mit Sahne eingefettet werden.
Das Ergebnis ist ein gesundes und schmackhaftes Dessert, das mit Frucht- oder Beerenstücken dekoriert werden kann.
