Braten Sie Fisch, haben Sie sich für die Zubereitung von Felchen entschieden oder bereiten Sie Koteletts für das Abendessen zu?
In all diesen Fällen besteht eine hohe Verbrennungsgefahr, da das Öl in alle Richtungen spritzt.
Und obwohl Sie sich durch Vorsicht vor Verletzungen schützen können, ist es nicht möglich, den Ofen und die Wände vor Fetttropfen zu schützen.
Es gibt jedoch mehrere Möglichkeiten, die Ihnen helfen, das wütende Öl zu beruhigen.
Sie können dem Öl beispielsweise eine Prise Salz hinzufügen.
Allerdings hat diese Methode einen Nachteil: Sie müssen vorsichtig mit Salz umgehen und beim Braten kein Salz zum Essen hinzufügen, da sonst die Gefahr besteht, dass das Gericht durch einen übermäßig salzigen Geschmack verdorben wird.
Wenn Ihnen diese Option aus irgendeinem Grund nicht zusagt, verwenden Sie Pergament.
Sie werden die Pasteten wahrscheinlich nicht in einer mit Pergament bedeckten Bratpfanne bräunen können, aber diese Methode eignet sich gut zum Braten von Fleisch, Hühnchen oder Fisch.
