Womit man Zwiebeln beim Braten bestreuen kann, damit sie lecker und goldbraun werden: ein kulinarischer Life-Hack

10.01.2023 09:15

Röstzwiebeln sind eine tolle Ergänzung zu fast jeder Beilage.

Ein in der Pfanne verarbeitetes Gemüse passt gut zu Kartoffeln, Kartoffelpüree und Brei.

Darüber hinaus werden Röstzwiebeln häufig zu einer Zutat in beliebten Gerichten wie Pizza und Hamburgern.

Doch trotz aller Vorteile eines erhitzten Gemüses sind nicht alle Hobbyköche mit dem Ergebnis der Zubereitung zufrieden.

Röstzwiebeln werden also nicht immer goldbraun und appetitlich. Um die Chance zu erhöhen, ein Gericht mit der gewünschten Konsistenz und Farbe zuzubereiten, empfiehlt es sich, eine zusätzliche Zutat zu verwenden.

Zwiebel
Foto: Pixabay

Von welcher Zutat reden wir?

Puderzucker wird der Gastgeberin zu Hilfe kommen. Dieses Produkt muss in einer erhitzten Pfanne auf die gehackte Zwiebel gestreut werden.

Die Verwendung dieses kulinarischen Life-Hacks garantiert, dass Röstzwiebeln golden werden und einen interessanteren Geschmack haben.

Es ist jedoch wichtig, zwei Regeln zu beachten. Zunächst müssen Sie Puderzucker verwenden. Kristallzucker ist für dieses Verfahren nicht ganz geeignet.

Zweitens sollte die Menge der süßen Zutat minimal sein. Die Zwiebeln sollten nur leicht mit Pulver bestreut werden.

Kurchev Anton Autor: Kurchev Anton Stellvertretender Chefredakteur