Diät-Hähnchenkoteletts sind schwer zuzubereiten, damit sie saftig, zart und fluffig bleiben.
Dies liegt daran, dass Hähnchenfilet kein Fett enthält, das sich positiv auf die Saftigkeit auswirken kann.
Mit Hilfe einfacher, aber unerwarteter Zutaten können Sie jedoch ein luxuriöses Gericht von ausgezeichneter Qualität zubereiten.
Welche Lebensmittel sollten zu gehacktem Hühnchen hinzugefügt werden?
Schmelzkäse
Nur wenige Menschen wissen, dass Schmelzkäse eine hervorragende Zutat für die Zubereitung von Koteletts sein kann. Es macht das Gericht saftig und zergeht auf der Zunge.
Bemerkenswert ist, dass Sie durch die Verwendung von Schmelzkäse „von der Zugabe von Hühnereiern befreit“ sind. Das Produkt macht das Hackfleisch nicht nur schmackhafter und saftiger, sondern hält die Komponenten auch zusammen.
Es reicht aus, nur einen Schmelzkäse pro Portion Schnitzel zu sich zu nehmen.
Äpfel
Nur wenige Hausfrauen wissen, dass Äpfel zu Hackfleisch hinzugefügt werden können. Dank dieses Tricks wird das Gericht jedoch unglaublich hell, interessant und saftig.
Es reicht aus, eine mittelgroße Frucht zu nehmen. Der Apfel wird gründlich von Schale, Kernen und Tellern gereinigt und anschließend in einen Fleischwolf gegeben.
