Selbst ein unerfahrener Gärtner kennt den Unterschied zwischen Zucchini und Kürbis. Dennoch bauen die Sommerbewohner weiterhin Zucchini an und dafür gibt es Gründe.
Achten Sie in diesem Fall auf Sorten, die nicht geschält werden müssen. Sie haben eine dünne Schale und nicht viele Kerne.
Hausfrauen wissen, dass Vitamine nicht nur im Fruchtfleisch von Gemüse stecken, sondern auch in der Schale. Und je dünner die Schale, desto schmackhafter und gesünder sind die Gerichte und Zubereitungen.
Hier sind mehrere Zucchinisorten, die bei einheimischen Sommerbewohnern beliebt sind, bei ausländischen Bauern jedoch nicht.
Gribowski 37
Die Sorte ist krankheitsresistent und hochertragreich.
Zucchini wachsen dünnschalig, haben wenige Kerne und die Früchte werden bis zu 1,3 kg schwer.
In der Küche gilt es als Universalgemüse.
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Eine ultrafrühe Sorte, die sich durch ihre Widerstandsfähigkeit gegen Witterungseinflüsse und Krankheiten auszeichnet.
Das Gemüse nimmt bis zu 1,5 Kilogramm Gewicht zu und gilt in der kulinarischen Verwendung als universell.
Auch Zucchini-Fans kommen auf ihre Kosten.
Diese Sorten sind für ihre konstant hohen Erträge bekannt, die Büsche wachsen nicht und die Früchte wachsen mit einer minimalen Anzahl an Samen.
Gärtnern wird empfohlen, die Sorten Zebra, Skvorushka, Zolotinka oder Tsukesha zu verwenden.
Wenn Sie sich für diese Kürbis- und Zucchinisorten entscheiden, können Sie mit einer reichen Ernte und einer einfachen Verarbeitung rechnen und außerdem damit, dass die selbstgemachten Zubereitungen nicht nur lecker, sondern auch gesund sind.
