Es ist Zeit, Gemüsesamen für die Aussaat in der neuen Sommersaison 2025 zu kaufen.
Sie müssen nicht nur an Tomaten und Gurken denken, sondern auch an das Gemüse des sogenannten Borschtsch-Sets. Was wäre Borschtsch ohne Rüben?
Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, wissenschaftliche Agronomin und Landschaftsarchitektin, nannte die besten Rübensorten und Hybriden.
Bordeaux 237
Eine der ältesten Sortenkulturen. Die Ernte reift innerhalb von 120 Tagen.
Rüben werden rund, groß, saftig und haben einen süßen Geschmack.
Das Gewicht der Frucht kann zwischen 250 und 480 Gramm liegen.
Das Fleisch hat eine satte burgunderrote Farbe, ohne Ringe.
Die Ernte ist gut gelagert und verdorrt oder vertrocknet im Winter nicht.
Ergibt bis zu 8 Kilogramm pro Quadratmeter.
Zylinder
Wie der Name schon sagt, wachsen die Früchte zylinderförmig und reifen in 120–130 Tagen.
Rote Bete ist süß, das Fruchtfleisch ist ohne Ringe, kann eine Länge von 16 cm, einen Durchmesser von 6–10 cm und ein Gewicht von 180–250 g erreichen.
Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten, Trockenheit und Frost. Die Ernte ist den ganzen Winter über gut gelagert.
Pablo F1
Bezieht sich auf die frühe Reifung. Die Reifezeit beträgt 105-110 Tage.
Hackfrüchte wachsen rund, ohne Ringe, mit einem Durchmesser von 12–15 cm und einem Gewicht von 180–200 g.
Rüben halten sich gut im Winter und sind auch bei Hausfrauen wegen ihrer einfachen Zubereitung beliebt.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
