Anstatt zum Abendessen 2-3 große Kartoffelknollen zu schälen, müssen manche lange an den Kleinigkeiten basteln.
Sie sollten solche Kartoffeln nicht einmal für Samen stehen lassen. Wenn die Ernte von Jahr zu Jahr kleiner wird, muss das Saatgut gewechselt werden.
Anastasia Kovrizhnykh, eine Expertin der Online-Publikation BelNovosti, eine wissenschaftliche Agronomin und Landschaftsarchitektin, erzählte uns, welche Kartoffelsorte wir zum Anpflanzen wählen sollten.
Traumernte
Sommerbewohner ahnen nicht einmal, dass das Gewicht einer Kartoffelknolle 800 Gramm erreichen kann.
Das bedeutet, dass Sie durch Auswahl der richtigen Sorte und Vorbereitung des Bodens bis zu 6 Zentner Zweitkorn auf einhundert Quadratmetern ernten können.
Riese
Neben Vorteilen in der Gewichtsklasse ist die Kartoffelsorte resistent gegen eine Vielzahl von Krankheiten.
Insbesondere besteht kein Risiko für Schorf, Mosaikarten, Kraut- und Knollenfäule und andere Krankheiten.
Die Reifung der Knollen dauert 115 Tage ab dem Pflanzdatum.
Die Knollen wachsen in der richtigen Form, sie kochen nicht über, werden beim Kochen nicht dunkel und haben zudem einen hervorragenden Geschmack.
Kartoffeln können im Ganzen gebraten, gekocht oder für Suppen püriert und gebacken werden.
Pflege
Kartoffeln müssen gedünstet werden und benötigen außerdem Feuchtigkeit.
Es muss vor dem ersten Hillen, ein zweites Mal vor der Blüte und auch am Ende der Blüte reichlich gegossen werden.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
