Der würzige Duft frischer Kräuter und Goldsenfblüten kann jeden Garten in eine wahre Wohltat verwandeln.
Die Wahl des richtigen Pflanzzeitpunkts ist entscheidend für den Erfolg des Anbaus dieser erstaunlichen Nutzpflanze.
Mit der Frühjahrspflanzung von Senf kann unmittelbar nach dem Auftauen des Bodens begonnen werden. Junge Pflanzen vertragen leichten Frost gut und entwickeln ihr Wurzelsystem aktiv in kühlem Boden. Eine frühe Aussaat sichert eine Ernte zu Beginn des Sommers.
Durch die Herbstaussaat von Senf erhalten Sie hervorragenden Gründünger zur Verbesserung der Bodenstruktur. Die Pflanzen haben Zeit, vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit grüne Masse aufzubauen und den Boden nach der Überwinterung mit organischer Substanz anzureichern.
Senf bevorzugt gut beleuchtete Standorte mit leichtem, fruchtbarem Boden. Durch vorläufiges Lockern und Unkrautbeseitigen werden optimale Bedingungen für die Pflanzenentwicklung geschaffen. Es ist wichtig, Tiefebenen zu vermeiden, in denen das Wasser stagniert.
Die Samen werden 2–3 Zentimeter tief gepflanzt, wobei zwischen den Reihen ein Abstand von 25–30 Zentimetern eingehalten wird. Für einen besseren Kontakt der Samen mit der Erde wird der Boden leicht verdichtet. Unter günstigen Bedingungen erscheinen die Sämlinge nach 4–7 Tagen.
Junge Pflanzen benötigen regelmäßiges Gießen und Auflockern des Bodens zwischen den Reihen. Das Ausdünnen der Setzlinge erfolgt, wenn die ersten echten Blätter erscheinen. Eine Düngung mit organischen Düngemitteln fördert das Wachstum der Grünmasse.
