Das Ernten von Kartoffeln ist eine einfache Sache, aber die Sicherheit der Knollen hängt von einigen Nuancen ab.
Es gibt mehrere wichtige Nuancen, die zur Lösung dieses Problems beitragen.
Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Agrarwissenschaftlerin und Landschaftsarchitektin, erinnerte die Sommerbewohner an das Wichtigste.
Wann reinigen?
Neben der Reifezeit müssen Sie auch auf die Wetterbedingungen achten. Am besten beginnen Sie mit der Arbeit an einem trockenen und klaren Tag.
So reinigen Sie
Es gibt eine beliebte Volksoption – das Graben mit einer Schaufel.
Auf diese Weise können Sie jedoch große Knollen zerkleinern, die dann nicht für die Langzeitlagerung geeignet sind.
Nehmen Sie daher besser eine Heugabel und graben Sie die Kartoffeln damit etwa 30 Zentimeter vom Stiel entfernt aus.
Woran Sie sich sonst noch erinnern sollten
Kartoffeln sollten nicht weggeworfen werden – zerbrochene Kartoffeln verderben schneller und es ist wichtig, die Ernte sofort nach der Ernte zu sortieren.
Um nicht noch einmal Samen zu kaufen, wählen Sie aus den Büschen, die gleichmäßige Knollen hervorbringen, Saatgut aus, das nicht größer als die durchschnittliche Größe ist.
Nach der Ernte müssen Sie die Kartoffeln mehrere Stunden lang im Schatten und nicht in direktem Sonnenlicht trocknen.
Vergessen Sie nicht, die Sicherheit des Ernteguts nach der Lagerung regelmäßig zu überprüfen. Denn aufgrund einer verdorbenen Knolle können benachbarte Knollen anfangen zu faulen.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
