Eines der Anzeichen für die Reifung einer neuen Kartoffelernte sind getrocknete Kartoffelspitzen. Es wird angenommen, dass Sie danach sicher zur Schaufel greifen und Taschen vorbereiten können.
Allerdings kann es schon Mitte August zum Austrocknen der Spitzen kommen, während die Reifezeit Anfang September liegen soll.
Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Agrarwissenschaftlerin und Landschaftsarchitektin, erklärte uns, wie man in einer solchen Situation das Richtige tut.
Trockene Oberteile
Zunächst ist auf die Witterungsbedingungen hinzuweisen, die in diesem Jahr die Geduld der Landwirte auf die Probe stellten.
Die Entwicklung der Pflanze kann durch Frühlingsfröste, Hitze und die Regenzeit beeinträchtigt werden. All diese Faktoren lassen keine Chance, sich auf ein vorhersehbares Verhalten der Pflanzen zu verlassen.
Daher sind trockene Spitzen im August noch kein Zeichen der Kartoffelreife.
Wann graben
Es ist besser, sich auf die technische Reifezeit einer bestimmten Sorte zu konzentrieren.
Sie können bereits zwei Wochen nach dem Fallen der Spitzen mit der Ernte beginnen.
Sie können dies überprüfen, indem Sie einen Busch ausgraben. Wenn sich an den Knollen bereits eine dichte Schale gebildet hat, können Sie alles ausgraben.
Wenn die Kartoffeln vorzeitig ausgegraben werden, kann es sein, dass sie aufgrund einer schlecht geformten Schale nicht gut gelagert werden.
Wenn Sie warten, bis das kalte Wetter einsetzt, kann es sein, dass die Kartoffeln weniger nahrhaft sind, die Ernte durch Schädlinge oder Krankheiten verdorben wird oder die Knollen altbacken werden und neue Triebe austreiben.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
