Unerfahrene Sommerbewohner glauben naiv, dass die Sicherheit der Ernte nur von der Qualität der Ernte- und Lagerbedingungen abhängt.
Tatsächlich müssen Sie darüber nachdenken, während das Gemüse im Garten steht. Vor allem, wenn es um die Zwiebelernte geht.
Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Agronomin und Landschaftsarchitektin, erklärte, wie man die Zwiebelernte bis zum Frühjahr konserviert.
Erstens: Schädlingsbekämpfung
Der Hauptfeind dieser Kulturpflanze ist die Zwiebelfliege. Das Insekt kann Erntepläne zunichte machen, wenn keine vorbeugenden Maßnahmen ergriffen werden.
Die einfachste Lösung ist die Verwendung einer Mischung aus Holzasche und Senfpulver im Verhältnis 3:1.
Zweitens Reinigung und Vorbereitung
Wenn Sie Zwiebeln richtig sammeln, sind die Chancen, dass sie bis zum Frühjahr haltbar sind, viel größer.
Daher wird die Zwiebel nicht aus dem Boden gezogen, sondern gedreht und mit einer Heugabel gegraben.
Es ist wichtig, die Zwiebel zu trocknen und den Boden beim Beschneiden der Wurzeln nicht zu beschädigen – lassen Sie etwa 8–10 mm übrig.
Drittens: die richtige Lagerung
Zwiebeln werden nicht im Kühlschrank gelagert, sondern an einem trockenen, dunklen und gut belüfteten Ort.
Ideal zur Aufbewahrung sind Netze, Taschen aus Naturstoff, Körbe oder Korbgeflecht.
Es ist wichtig, Zwiebeln getrennt von anderem Gemüse und insbesondere Kartoffeln aufzubewahren.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
