Neben vorübergehenden Indikatoren und Volkszeichen gibt es viel genauere Anzeichen dafür, dass es Zeit ist, im Garten Birnen und Äpfel zu ernten.
Diese Frage beschäftigt Gartenanfänger am Ende des Sommers. Sie können die Ernte nicht überstürzen, genauso wenig wie Sie sie hinauszögern können – Sie könnten ohne Ernte dastehen.
Anastasia Kovrizhnykh, eine Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, eine wissenschaftliche Agronomin und Landschaftsarchitektin, erklärte, wie man die Reife von Früchten bestimmt.
Erfahrene Gärtner lassen sich nicht von Volkszeichen leiten, sondern von physischen Anzeichen der Fruchtreife.
Die Früchte sind reif
Erstens können reife Äpfel und Birnen mit einer Hand vom Ast samt Stiel gerissen werden.
Zweitens können Sie mit der Ernte beginnen, wenn das Erntegut von selbst abzufallen beginnt. Gleichzeitig sollten die fallenden Früchte keine Krankheitserscheinungen oder Schäden durch Schädlinge aufweisen.
Drittens: Wenn wir über Äpfel sprechen, achten Sie auf die Farbe der Schale am Stiel selbst. Bei einem reifen Fötus wird es hell.
Viertens: Wenn der Apfel oder die Birne reif ist, werden Sie beim Drücken auf die Seiten der Frucht Dellen bemerken.
Schlimm ist es, wenn sich die Fruchtschale durchdrücken lässt – das ist ein Zeichen für überreife Früchte, die nicht gelagert werden.
Fünftens schneiden Sie den Apfel oder die Birne der Länge nach auf und beurteilen Sie die Farbe der darin enthaltenen Kerne. Wenn die Frucht reif ist, werden die Samen braun.
