Viele Gärtner achten bei der Kartoffelernte nicht auf die äußeren Anzeichen von Knollen. Hauptsache, die Kartoffeln sind groß.
Aber wenn ein Gemüse mit Bewuchs oder Kruste bedeckt ist, ist es tatsächlich an der Zeit, über Schorf zu sprechen. Die Krankheit selbst wird nicht verschwinden und die Ernte wird von Jahr zu Jahr schlechter.
Kartoffelschorf
Die Hauptgefahr von Schorf besteht darin, dass solche Kartoffeln nicht lange gelagert werden, sie nicht als Samen verwendet werden sollten und wenn die Früchte stark beschädigt sind, verändern sich die Geschmackseigenschaften und das Gemüse selbst wird für den Verzehr ungeeignet.
Gründe
Oftmals entwickelt sich die Krankheit in trockenen Sommern oder durch die Schuld der Gärtner selbst.
Im letzteren Fall kann es sich um eine Leidenschaft für Aschedünger und die Verwendung von unverrottetem Mist handeln.
Besitzer von leicht sauren Böden sind von diesem Problem am seltensten betroffen.
Kann es geheilt werden?
Eine Möglichkeit besteht darin, zum Graben 200–300 Gramm Gips pro Quadratmeter hinzuzufügen und anschließend reichlich zu gießen. Die Wirkung soll fünf Jahre anhalten.
Eine andere, weniger beliebte Methode ist die Verwendung abgefallener Kiefernnadeln. Es versauert den Boden und enthält Phytonzide, was allgemein die Gesundheit des Bodens verbessert.
Allerdings ist diese Methode nur bei kleineren Schorfläsionen wirksam.
