Knoblauch ist ein gesundes und aromatisches Produkt, das in der Küche, Medizin und Kosmetik verwendet wird.
Viele Menschen bauen Knoblauch in ihren Gärten an, um ein frisches, hochwertiges Produkt zur Hand zu haben. Aber macht es einen Unterschied, wo man Knoblauch anpflanzt? Wie ratsam ist es, ihn jedes Jahr im selben Beet anzubauen? Dies erfahren Sie in diesem Artikel.
Vor- und Nachteile des Anpflanzens von Knoblauch an einem Ort
Das Anpflanzen von Knoblauch an derselben Stelle hat Vor- und Nachteile. Dies vereinfacht einerseits die Arbeit des Gärtners, da er nicht jedes Jahr einen neuen Ort zum Anpflanzen von Knoblauch auswählen muss.
Darüber hinaus passt sich Knoblauch gut an Boden und Klima an, sodass er mehrere Jahre hintereinander an einem Ort eine gute Ernte bringen kann.
Andererseits kann das Anpflanzen von Knoblauch an derselben Stelle zur Anreicherung schädlicher Substanzen im Boden und zur Entwicklung von für diese Kultur spezifischen Krankheiten und Schädlingen führen. Dies kann den Ertrag und die Qualität des Knoblauchs beeinträchtigen und sich auch auf andere Pflanzen auswirken, die in Zukunft in der Gegend gepflanzt werden.
So pflanzen Sie Knoblauch richtig
Um Probleme beim Anpflanzen von Knoblauch an derselben Stelle zu vermeiden, müssen Sie mehrere Regeln befolgen.
Behalten Sie die Fruchtfolge bei. Knoblauch gehört zur Familie der Alliumgewächse, zu der auch Zwiebeln, Schalotten, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln gehören.
Diese Pflanzen haben das gleiche Ernährungsmuster und Wurzelsystem, daher sollten Sie sie nicht zwei Jahre hintereinander am selben Ort pflanzen.
Am besten wechseln Sie Knoblauch mit Pflanzen aus anderen Familien ab, etwa mit Hülsenfrüchten, Getreide oder Kreuzblütlern.
Bereiten Sie den Boden vor. Knoblauch liebt fruchtbaren und lockeren Boden mit neutraler oder leicht alkalischer Reaktion. Bevor Sie Knoblauch pflanzen, müssen Sie den Boden mit organischen oder mineralischen Düngemitteln düngen und bei Bedarf auch kalken. Außerdem müssen Sie den Boden gut umgraben und Unkraut entfernen.
Wählen Sie eine Sorte und ein Pflanzdatum. Es gibt zwei Arten von Knoblauch: Schoss-Knoblauch und nicht schießender Knoblauch. Schossiger Knoblauch wird im Herbst gepflanzt, nicht schießender Knoblauch wird im Frühjahr gepflanzt.
Bei der Auswahl einer Knoblauchsorte müssen Sie deren Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge sowie ihre Anpassungsfähigkeit an klimatische Bedingungen berücksichtigen. Sie sollten auch große, gesunde Knoblauchzehen zum Pflanzen wählen, die keine Anzeichen von Krankheiten oder Schäden aufweisen.
Befolgen Sie die Pflanz- und Pflegeregeln. Knoblauch wird bis zu einer Tiefe von 5 bis 10 cm mit einem Abstand von 10 bis 15 cm innerhalb einer Reihe und 20 bis 25 cm zwischen den Reihen eingegraben.
Nachdem der Knoblauch gepflanzt wurde, wird er bewässert und der Boden mit Torf, Stroh oder Sägemehl bedeckt.
Während der Vegetationsperiode muss Knoblauch regelmäßig gegossen, gejätet, gelockert und gefüttert werden. Wenn Knoblauch schießt, müssen Sie die Triebe abschneiden, um den Köpfen keine Nährstoffe zu entziehen.
Diese Tipps helfen Ihnen, in Ihrem Garten eine gute Knoblauchernte anzubauen. Denken Sie daran, dass Knoblauch nicht nur ein schmackhaftes und gesundes Produkt ist, sondern auch ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten.
