Die meisten Kultur- und Fruchtpflanzen benötigen viel Wärme und Sonnenlicht.
Es ist unmöglich, alle Pflanzen an der sonnigsten Stelle zu platzieren. Etwas bleibt immer im Schatten. Hier sind die Gemüsesorten, die in diesem Fall am besten wachsen und Früchte tragen.
Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Agronomin und Landschaftsarchitektin, gab mehrere Tipps, die zur Lösung dieses Problems beitragen werden.
Im Schatten können Sie beispielsweise viele Gemüsesorten anbauen.
1. Rettich
Ein frühes Gemüse, das an schattigen Standorten angebaut werden kann. Es wächst schnell und benötigt nicht viel Platz.
2. Spinat
Blattgemüse, das gut im Schatten wächst. Spinat ist gesund, enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und wird auch häufig zum Kochen verwendet.
3. Salat und anderes Gemüse
Gilt auch für Blattkulturen. Wächst gut an einem schattigen Ort. Aus der Ernte werden Salate oder Beilagen zubereitet.
4. Karotten und Wurzelgemüse
Wie die Praxis zeigt, kann dieses Wurzelgemüse auch im Schatten angebaut werden. Rüben und Karotten werden hier klein, aber viele Hausfrauen mögen einfach mittelgroßes Gemüse.
5. Kohl
Offen gesagt gedeihen viele Kohlsorten nicht gut in der Sonne, wie zum Beispiel Peking- und Krautkohl. Brokkoli und Blumenkohl vertragen indirektes Licht gut, während Rosenkohl im Halbschatten besser wächst.
